宝博app官网-3块一斤的豆腐,简朴炖一炖,鲜嫩又入味,比吃大鱼大肉还要香

时间:2022-08-23 20:06 作者:宝博app官网
本文摘要:老豆腐搭配这两样食材,热腾腾炖一锅,开胃又下饭,顿顿吃不烦!3块一斤的豆腐,简朴炖一炖,鲜嫩又入味,比吃大鱼大肉还要香!一年四季,一日三餐,哈喽,大家好!我是精灵,上班一族兼宝妈一枚,闲暇无事的时候,喜欢钻进厨房,折腾林林总总的食物,擅长家常菜和烘培;虽然也有翻车的时候,但依旧拥有一颗坚强的心,嘻嘻;又到了给大家带来鲜味的时刻了,今天的食谱,是一道超级好吃,超无敌的下饭菜,它的主角很常见,就是大家所熟悉的豆腐,香菇。

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老豆腐搭配这两样食材,热腾腾炖一锅,开胃又下饭,顿顿吃不烦!3块一斤的豆腐,简朴炖一炖,鲜嫩又入味,比吃大鱼大肉还要香!一年四季,一日三餐,哈喽,大家好!我是精灵,上班一族兼宝妈一枚,闲暇无事的时候,喜欢钻进厨房,折腾林林总总的食物,擅长家常菜和烘培;虽然也有"翻车"的时候,但依旧拥有一颗坚强的心,嘻嘻;又到了给大家带来鲜味的时刻了,今天的食谱,是一道超级好吃,超无敌的下饭菜,它的主角很常见,就是大家所熟悉的豆腐,香菇。冬天天冷,运动也相对应该淘汰了许多;加上疫情的原因,还是不太敢出门,家里的球拍,都落了一层厚厚的灰尘,呵呵;前几天,跟朋侪相约,去打了一场羽毛球,大汗淋漓的同时,也换来了满身的酸痛,愣是花了差不多一周时间才恢复元气。

朋侪笑话说:这真是太久太久没有运动的结果,以后可要勤训练才行。简直,生命在于运动,来年的小小目的,必须要添加一项啦。

天虽冷,但饭菜依然不能少一餐,不点外卖,自己动手,哪怕只是简朴的一粥一饭,看抵家人露出满足的笑容,再累也值得。因为全身还处在酸痛的状况中,饭菜都是能简则简,能少则少了;接孩子的时候,跟孩子说,我们今天就一个菜,烧豆腐如何?孩子:好呀好呀,我最喜欢妈妈做的烧豆腐;如是,就有了今天要先容的菜谱:鸡胸肉香菇烧豆腐。说起来,豆腐,不分季节,一年四季很常见,价钱实惠又营养,是老黎民餐桌上很普通的食材。豆腐,它虽然不起眼,但用豆腐做出来的菜品是数不胜数,好比麻婆豆腐,锅塌豆腐,霉豆腐等等,个个都是受人追捧的佳肴;特别是麻婆豆腐,名声响彻海内外,许多外国友人都特别喜欢这一道菜。

因为我们不太能吃麻,所以只会偶然实验吃一吃;在我们家,最常见的服法就是烧豆腐。我今天的做法,搭配了一些鸡胸肉,香菇,再佐一勺辣酱,咕咚咕咚炖几分钟,豆腐超级入味,混淆着淡淡肉香,菌菇的特殊香味,还夹杂着丝丝辣味,光看看就特别有食欲;热腾腾的一大碗端上桌,形象也顾不上了,舀上几大勺拌米饭,实在是太鲜味了,没用几分钟,跟孩子俩人扫光光,连盘底的一滴汤汁都没有浪费。

老豆腐搭配这两样食材,热腾腾炖一锅,开胃又下饭,顿顿吃不烦;3块一斤的豆腐,简朴炖一炖,鲜嫩又入味,比吃大鱼大肉还要香;一起来看看详细的做法吧~原质料:老豆腐400克,鸡胸肉100克,香菇100克配料:香菜2根,香菜1根,大蒜10克,生姜3克,辣椒酱1勺,生抽20ML,水淀粉适量,盐3克,食用油20ML制作步骤:1:准备各式原质料。2:老豆腐,洗净切小丁,用30度左右的温水,泡10分钟左右后沥水待用;熟鸡胸肉切碎末。3:洗净的香菇切片,香菜香葱,大蒜生姜切碎末。

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4:炒锅中倒油,下姜蒜末煸出香味。5:下香菇片,翻炒出香味。6:下熟鸡胸肉混炒,下辣椒酱,炒出红油。7:加入一碗清水,大火烧开汤汁后淋入生抽。

8:下沥净水分的豆腐,翻炒几下,让豆腐全部浸入汤汁中,炖约8分钟后加盐调味。9:调入水淀粉。

10:再炖约2分钟左右,汤汁浓稠时撒入香菜香葱末,关火即可出锅。精灵碎碎念:1:鸡胸肉,也可以换成猪肉末,牛肉末。2:豆腐,用温水泡一泡,可以清除豆腥味。

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3:能吃辣的,可以多放一些辣椒酱。精灵是为了适合小朋侪的口胃,只放了一点点。

4:俗话说:千滚豆腐万炖鱼;豆腐不太老,越炖越入味的,所以炖久一些味道更佳。好啦,我是精灵a的美食坊,今天的鸡胸肉香菇炖豆腐就先容到这里;如果您喜欢我的文章,记得"收藏","分享"或者关注"精灵a的美食坊",你们的支持,是我继续努力的动力!。亲亲们看中了,想实验一番的,制作的历程中有任何疑问,都可以随时给精灵留言哟,精灵会第一时间回复的!图文均为本人原创,严禁搬运,抄袭必究!。


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