早餐饼只服这6种做法!快手又营养,一周不重样

时间:2022-07-21 20:06 作者:宝博app官网
本文摘要:许多人都市为早上吃什么而发愁,除了稀饭、包子、豆乳这些家常早餐,早上还能吃些什么呢?不如试试早餐饼,要想越发鲜味,那一定要守在锅边,饼皮酥脆香浓,鸡蛋嫩滑,一口咬下菜、蛋、面都有了...- - 今日推荐菜单 - -鸡蛋肉酱卷饼 / 韭菜烀饼煎饼盒子 / 葱油芝麻淋饼手抓饼 / 酱香饼鸡蛋肉酱卷饼图文 | xinyimami99原料:鸡蛋2个、黄瓜1根、辣味肉酱 / 面粉 / 食用油 / 黑芝麻适量。做法:1、准备质料。 2、做法,面粉内加入适量水和成稀稀的面糊。

宝博体育官网登录

许多人都市为早上吃什么而发愁,除了稀饭、包子、豆乳这些家常早餐,早上还能吃些什么呢?不如试试早餐饼,要想越发鲜味,那一定要守在锅边,饼皮酥脆香浓,鸡蛋嫩滑,一口咬下菜、蛋、面都有了...- - 今日推荐菜单 - -鸡蛋肉酱卷饼 / 韭菜烀饼煎饼盒子 / 葱油芝麻淋饼手抓饼 / 酱香饼鸡蛋肉酱卷饼图文 | xinyimami99原料:鸡蛋2个、黄瓜1根、辣味肉酱 / 面粉 / 食用油 / 黑芝麻适量。做法:1、准备质料。

2、做法,面粉内加入适量水和成稀稀的面糊。3、黄瓜切成丝备用。 4、电饼铛预热下盘,刷上适量食用油。

倒上适量面糊煎至成型。5、打上一个鸡蛋抹匀,撒上适量黑芝麻,定型后翻面。6、煎熟之后刷上肉酱。 7、然后卷上黄瓜丝就可以开吃了。

● ● ●韭菜烀饼图文 | 我是一只幸福猪原料:玉米面1杯、韭菜1把、鸡蛋两个、清水半杯、盐 / 香油少许。做法:1、玉米面中加入清水,和到湿润状态。2、用手攥可以成团,一压就散开。

然后放一边醒一会儿。3、鸡蛋炒散,用铲子切碎易于入味。

 4、韭菜控干水份后,切沫。5、韭菜馅中磕入一个鸡蛋,加少许盐调味。(生鸡蛋可促使馅料成型)6、倒入炒好的鸡蛋碎,再调入少许香油。

 7、搅拌匀称。8、平底不粘锅预热,倒入少许油,厨房纸巾擦匀。9、锅体热后,关火。

倒入玉米面,用小勺子整理压平。 10、再倒入馅料,铺平。11、盖上锅盖,开中小火,闷6分钟左右。12、锅盖内壁的雾气逐渐散去,可以闻到阵阵香味了,烀饼就熟了。

 小窍门:1、要用粗玉米面,才有松脆的口感。2、玉米面的含水量影响着烀饼饼底的松脆。3、馅料中如果加入点小虾皮更好,惋惜我家里没有了。

4、我烙烀饼用了6分钟,因为预热锅时锅体热透了,铺完玉米面都快熟了。● ● ●煎饼盒子图文 | 私厨云邸原料:煎饼4张、鸡蛋4个、韭菜120克、五香豆干2块、香葱2根、香油半勺、蚝油1勺、生抽半勺、海米 / 盐 / 鸡精 / 胡椒粉少许、食用油适量。

做法:1、准备食材。2、将非菜、香葱切碎,五香豆干切成小丁后用蒸锅蒸软。

宝博体育官网登录

3、鸡蛋液里加几滴白酒或少量水打散,留出少许蛋液烙饼时用。 4、锅内放油,凉油倒入蛋液,然后把火开大,用筷子快速将鸡蛋搅成小块,鸡蛋定型即关火盛出。5、趁鸡蛋热时放入香葱丁拌匀。6、将1勺蚝油,l勺生抽,半勺香油拌到蒸好的豆干里。

再将所有食材汇一起,加少许盐,2克胡椒粉,3勺食用油,少许鸡粉,适量虾皮搅拌匀称。 7、煎饼平铺,将韭菜鸡蛋馅放入摊匀。8、向前卷一层,然后再左右对折,对折后再翻已往,这样包二层馅就不容易漏了。

9、锅内放一层锅底油,油温四五成热,放入包好的盒子,中小火将一面煎成金黄色,然后翻过来煎另一面。 10、将煎好的一面匀称刷上一层蛋液。待另一面烙好后再翻已往烙一下。刷上蛋液烙出的煎饼颜色悦目。

二面都刷。11、全部烙好后装盘。

12、外貌稍凉用刀切成小块。 小窍门:韭菜容易出水,要最后放。包好就烙不容易破。

左右对折时太紧容易漏。海米最好提前用温水泡一下,豆干可以不放。二面烙差不多再刷蛋液,刷太早烙时间长容易糊。

● ● ●葱油芝麻淋饼图文 | 牛妈厨房原料:鸡蛋3个、低面粉100克、香葱1份、葱油1茶匙、熟芝麻 / 细盐适量。做法:1、备好如图所用食材。2、在面粉里加入一茶匙的葱油。

3、再加入鸡蛋及清水。 4、拌至面糊微微稠,再加入熟的黑芝麻及香葱。5、拌至好后再醒一下,用汤勺来牢固盛面糊。6、锅里刷一层薄油,将葱油面糊盛一勺子在煮锅里。

 ● ● ●手抓饼图文 | 烟雨心灵原料:面粉约200克、脆皮肠4根、生菜2片、面粉1勺、大豆油1勺、滚水 / 凉水适量。做法:1、面粉中加入滚水,边加边搅拌,使其成絮状。2、放凉后再一点点加凉水,揉成柔软的面团,饧面半小时以上。3、饧面时准备油酥:1勺面粉加2勺烧热的植物油,拌匀即可,我用的大豆油,颜色比力深。

宝博app官网

 4、饧好的面团特别软,有些粘手,我在面团上抹了一层油。5、擀发展方形大薄片。6、抹上放凉的稀油酥。 7、沿长边卷起。

8、纵向一分为二。9、划分卷起,卷起时边抻边卷,松弛几分钟。 10、擀开,擀的薄一点。

11、锅里刷一点油,放入饼胚,中火煎。12、一面煎至金黄后翻面。 13、两面都煎好即可。另一张也如此煎好。

14、自制的脆皮肠放锅里煎一下,煎至表皮焦脆即可。我用了两种肠,一种是偏甜的台式脆皮肠,另一种是玉米鸡肉肠。15、煎好的饼上放一张生菜,再放两根差别口胃的肠。

饼上也可以抹酱料,我没抹。 16、卷起即可享用。● ● ●酱香饼图文 | HI花花儿原料:面粉300g、郫县酱2勺、白胡椒粉2小勺、十三香2勺、番茄酱2勺、白砂糖2小勺、辣椒粉1勺、洋葱半颗、盐 / 姜 / 蒜 / 葱花 / 白芝麻适量。

做法:1、面粉加适量水揉成面团盖上保鲜膜醒发10分钟。2、准备好所有调料,姜蒜末,郫县酱,辣椒粉,白胡椒粉,十三香,白砂糖,番茄酱。3、锅中放少许油把姜蒜炒香。

 4、在加入剩余的调料(洋葱一起)炒香。5、加适量的水煮5分钟。6、最后勾水芡让酱更浓稠出锅。

 7、特别香的酱。8、醒发好的面团擀成薄面刷上一层玉米油。

9、如图切成6份,中间不用切断,一层层的叠起来。 10、全部叠好整形,擀成比电饼档大一点的薄面,那样才会有褶皱。11、电饼档预热,将薄面放入电饼档中。

12、煎成两面金黄,约莫8-12分钟,中途翻面。 13、刷上香辣酱(只刷一面)。14、撒上葱花和炒香白的芝麻即可。  转自:。


本文关键词:宝博app官网,早餐,饼,只,服这,6种,做法,快手,又,营养,一周

本文来源:宝博app官网-www.shanshangdanbao.com