下酒又下饭的菜,咸鲜甜辣的宫保鸡丁怎么做,具体步骤分享给你

时间:2023-01-05 20:06 作者:宝博体育官网登录
本文摘要:下酒又下饭的菜,咸鲜甜辣的宫保鸡丁怎么做,具体步骤分享给你 下酒又下饭的菜,咸鲜甜辣的宫保鸡丁怎么做,具体步骤分享给你,每次一做这菜,我家的米饭就不敷吃。不知道是不是因为吃了鸡米花的原因,用饭的时候总以为那几个菜不下饭,忽然间出格想吃宫保鸡丁,鲜香好吃贼下饭,想着内里鲜嫩的鸡肉,脆爽的黄瓜,甜甜的胡萝卜,另有嘎嘣脆的花生米,太想吃了怎么办?做呗,于是又去买了一块鸡胸肉,胡萝卜和黄瓜家里都有,做起来挺利便,好好满意一下本身的嘴巴。

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传闻这宫保鸡丁以前是作为贡菜献给天子食用的,可见它有多鲜味,传播至今仍旧被公共所爱。许多人可能一听宫保鸡丁就把它划到川菜里,其实它发源于鲁菜系,但各地的做法和口胃也着差异,但一点也不影响它作为传统名菜的特色。展开全文 从营养搭配到口胃和光彩都很是吸引人,这么好吃的宫保鸡丁做起来一点不难,还没出锅,那鲜香气味就溢满整个厨房,老公一进家门就说:”做的什么,好香!“一道简朴的家常版宫保鸡丁,大家都吃得很过瘾,下酒又下饭,就一人不太开心,小家伙以为辣,就吃了几口,然后对我说:”妈妈,以后你做这个菜不要放辣椒“我其实没放辣椒就放了一勺酱,下次做个不辣的。

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具体做法分享见下文。【宫保鸡丁】 所需食材: 鸡胸肉500克,油炸花生米50克,胡萝卜半根,黄瓜半根,大蒜3瓣,生姜1块,酱1大勺,料酒2勺,白胡椒粉少许,淀粉适量,生抽2勺,陈醋1勺,白糖1勺,盐适量,食用油适量。步骤如下: 1、鸡胸肉清洗洁净,切成丁状,用一勺料酒,插手胡椒、淀粉和少许生抽抓腌匀称备用。

2、黄瓜、胡萝卜洗净切丁,姜葱蒜别离洗净切碎备用。3、将1勺料酒,1勺生抽、1勺陈醋、1勺白糖、1勺淀粉,再加适量的盐和清水搅拌匀称备用。4、锅中放入适量的油,油温,插手鸡丁翻炒到鸡肉变色盛出备用。

5、热锅热油,插手姜葱蒜爆香,插手红油酱炒出香味。6、倒入胡萝卜丁翻炒两分钟,再倒入黄瓜丁翻炒匀称,倒入调好的淀粉水。7、插手炒好的鸡丁翻炒匀称,再插手适量的花生米(花生米是提前油炸好的,我家常备的),翻拌匀称即可。

出锅了,撒点葱花装饰一下,开吃。咸鲜甜辣,开胃下饭,每次一吃这菜,我必吃两饭米饭,没措施,好吃到管不住嘴,哈。

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一口鲜嫩的鸡肉,一口脆爽的黄瓜,再来粒脆香的花生米,另有甜甜的胡萝卜,怎么这么好吃呢。你喜欢吃吗?那就跟我一起动手做起来,学会了可以随时满意本身的嘴巴和胃,多好。并且只能你肯动手,就一点不难。今天的分享就到这里,但愿你会喜欢。

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