‘宝博体育官网登录’我家爱吃这鱼,肉多刺少营养高,一年四季都好吃,孩子更喜欢​

时间:2022-07-01 20:06 作者:宝博app官网
本文摘要:​我家就爱吃这鱼,肉多刺少营养高,一年四季都好吃,孩子更喜欢​人们常说,吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃没腿的,这里没腿的指的就是鱼。鱼肉含有富厚的动物卵白质,而且肉质细腻容易吸收。常吃鱼,能为机体增补优质的卵白质,对于增强体质很有资助。另外,鱼肉含有多种维生素和矿物质,很是适合孩子吃,对于长身高有利益。 适合孩子吃的鱼一定要肉多刺少,好比鲈鱼就不错。鲈鱼肉质皎洁肥嫩,细刺很是少,没有腥味,特别鲜美,是很是棒的餐桌食材。

宝博体育官网登录

​我家就爱吃这鱼,肉多刺少营养高,一年四季都好吃,孩子更喜欢​人们常说,吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃没腿的,这里没腿的指的就是鱼。鱼肉含有富厚的动物卵白质,而且肉质细腻容易吸收。常吃鱼,能为机体增补优质的卵白质,对于增强体质很有资助。另外,鱼肉含有多种维生素和矿物质,很是适合孩子吃,对于长身高有利益。

适合孩子吃的鱼一定要肉多刺少,好比鲈鱼就不错。鲈鱼肉质皎洁肥嫩,细刺很是少,没有腥味,特别鲜美,是很是棒的餐桌食材。

鲈鱼的服法还挺多,除了清蒸以外,红烧也很是好吃,我家最喜欢的就是这种做法。一年四季都好吃,孩子尤其喜欢。如果喜欢,你也试试看~红烧鲈鱼【食材】鲈鱼、姜、葱、淀粉、料酒、盐、生抽、老抽、蚝油、香醋【详细做法】1,鲈鱼清理洁净,沥干水分后切成块。再加入盐、料酒、葱、姜,抓拌匀称,腌制至少半个小时。

2,把腌好的鱼块放在淀粉里滚一圈,使外貌裹上一层淀粉。3,准备一个小碗,加入半勺老抽、1.5勺生抽、1勺白糖、3勺清水,用筷子充实搅拌,使白糖全部融化,调成碗汁备用。

宝博体育官网登录

4,接下来开始​煎鱼。锅中倒油,油热后放入鱼块,中小火煎至外貌微黄。5,鱼煎好了,把先前调好的碗汁倒入锅中。

料汁的量不需要完全没过鱼块,只要没过鱼块一半多一点的位置即可​。大火煮开,盖上锅盖,调中小火烧8分钟左右。中间需要翻一次面,使鱼肉更好入味。

宝博app官网

6,另外准备一个小碗,加入半勺淀粉,再加入清水搅拌成水淀粉。​7,鱼肉炖够8分钟就熟了,最后加半勺蚝油、1/4勺香醋调味。大火煮开后再淋入水淀粉​勾芡,大火收一收汤汁就可以关火出锅了。

盛入盘中,再撒些香葱就可以上桌了。红烧鲈鱼,肉质鲜嫩,滋味鲜香,肉多刺少,真的很好吃呀~【红烧鲈鱼烹饪小贴士】1,​腌好的鱼块裹好淀粉再煎,这样鱼块在煎的时候不易碎,另外鱼肉外貌的淀粉可以淘汰内部水分流失,做好的鱼肉口感会更嫩。

2,鱼肉是腌过的,所以在调碗汁的时候就不需要另外放盐了。而且老抽、生抽、蚝油也都是咸的,如果再加盐,一定会咸的。3,蚝油和香醋不要调在碗汁内,勾芡之前淋入锅中,鲜香味会更好。大家好呀,我是饭饭!一名爱美食、爱分享、爱生活的妈妈。

坚持天天分享美食,如果您喜欢我的美食,接待关注“柴米饭饭”,天天都有美食更新。谢谢大家的点赞、转发和评论,祝您和您的家人生活愉快!。


本文关键词:‘,宝博,体育,官网,登录,’,我家,爱吃,这鱼,宝博app官网

本文来源:宝博app官网-www.shanshangdanbao.com